言来语去-通知 请各位同事知
海底捞近日公布了全新业务模块“海底捞社区营运事业部”。海底捞社区营运事业部总经理张赢表示,该业务模块通过对海底捞内外部资源的整合,形成了“外卖+社群+直播+线上商城”的社区营运模式。这也意味着,海底捞作为火锅龙头企业正式入局零售赛道。除了海底捞,近年来,火锅品牌小龙坎等企业都在加速布局食品零售。由于火锅的特性,在转型入局零售赛道时也面对诸多发展难点。业内认为,从消费者的层面而言,火锅企业转型入局零...
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